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TENDENZE GASTRONOMICHE DA OSSERVARE NEL 2023
Guardando al 2023, ci sono diverse tendenze gastronomiche che dovrebbero continuare a crescere in popolarità. Eccone alcuni da tenere d'occhio: Diete a base vegetaleLe diete a base vegetale cont...
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Jules Wiringa, noto anche come Jules Cooking, è un rinomato chef e influencer sui social media noto per le sue deliziose creazioni culinarie e i video didattici di cucina. In questa intervista, Ju...
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LA MODA DELLA GASTRONOMIA AVANTI
Le tendenze della moda nel settore della gastronomia sono in continua evoluzione e ciò che è popolare oggi potrebbe essere fuori moda domani. Ecco alcune tendenze della moda attualmente popolari n...
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Nonna Natalina, la Pasta Sensation di 89 anni di Sansepolcro
Nel cuore di Sansepolcro, cittadina in provincia di Arezzo, Italia, vive una donna straordinaria di nome Natalina Moroni, affettuosamente conosciuta come Nonna Natalina. Nata nel 1935, il suo viagg...
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"IL CIOCCOLATO NON MANCA MAI DI AFFASCINARMI"
Jaimy ha scoperto la sua passione per la pasticceria in giovane età e ha deciso di seguire i suoi sogni frequentando la scuola di cucina e iniziando un apprendistato come pasticcere. Ha avuto l'op...
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AFFRONTARE LA CARENZA DI PERSONALE
Il settore dell'ospitalità è sempre stato noto per l'elevato turnover dei dipendenti, ma la pandemia di COVID-19 non ha fatto altro che esacerbare questo problema. Molti hotel, ristoranti e altre ...
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