Inspiración culinaria servida a diario

MARÍA LO, EL VIAJE DE LA COCINA DEL PADRE A MASTERCHEF

Conoce a María Lo, una talentosa chef española que se ha hecho un nombre en el mundo culinario. Su amor por la cocina comenzó desde pequeña, inspirada por su padre, quien le enseñó a apreciar los i...

EXPLORANDO EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN: EL IMPACTO DEL CHAT GPT EN LA GASTRONOMÍA

La gastronomía, el arte y la ciencia de la alimentación, siempre ha sido un tema de interés para muchos. Con el auge de la tecnología y la inteligencia artificial, el campo de la gastronomía está ...

TENDENCIAS GASTRONÓMICAS A SEGUIR EN 2023

De cara al 2023, se espera que varias tendencias gastronómicas sigan ganando popularidad. Aquí hay algunos a los que debes prestar atención: Dietas basadas en plantasLas dietas basadas en planta...

DESENMASCARANDO A JULES COCINAR

Jules Wiringa, también conocido como Jules Cooking, es un reconocido chef e influenciador en las redes sociales conocido por sus deliciosas creaciones culinarias y videos instructivos de cocina. E...

MODA GASTRONÓMICA ADELANTE

Las tendencias de la moda en la industria gastronómica están en constante evolución y lo que es popular hoy puede estar pasado de moda mañana. A continuación se muestran algunas tendencias de moda...

Nonna Natalina, la sensación de la pasta de 89 años de Sansepolcro

En el corazón de Sansepolcro, un pueblo enclavado en la provincia de Arezzo, Italia, vive una extraordinaria mujer llamada Natalina Moroni, cariñosamente conocida como Nonna Natalina. Nacida en 193...

"EL CHOCOLATE NUNCA DEJA DE FASCINARME"

Jaimy descubrió su pasión por la pastelería a una edad temprana y decidió seguir sus sueños asistiendo a una escuela de cocina y comenzando su aprendizaje como pastelera. Ha tenido la oportunidad ...

TRATAR LA ESCASEZ DE PERSONAL

La industria hotelera siempre ha sido conocida por su alta rotación de empleados, pero la pandemia de COVID-19 solo ha exacerbado este problema. Muchos hoteles, restaurantes y otras empresas hotel...