awards
The World's 50 Best Restaurants 2025: Un Hito Histórico para Italia
El evento The World’s 50 Best Restaurants se dirige a Italia por primera vez. Esta prestigiosa celebración se llevará a cabo en Turín, en...
4 November 2024
ChefsAlert
Noticias Diarias de Alta Gastronomía
london · openings
Karla Knowles abre Aree en Notting Hill, su primer restaurante propio
Karla Knowles, ex jefa de cocina de Kiln, abre Aree en Notting Hill en primavera de 2027: cocina de inspiración tailandesa al fuego de leña, su primer restaurante propio.
24 July 2026
Viaje espacial culinario histórico con un chef con estrella Michelin
SpaceVIP, un pionero en experiencias de viajes espaciales de lujo, está listo para hacer historia al albergar una experiencia gastronómi...
14 March 2024
chef-moves
MARÍA LO, EL VIAJE DE LA COCINA DEL PADRE A MASTERCHEF
Conoce a María Lo, una talentosa chef española que se ha hecho un nombre en el mundo culinario. Su amor por la cocina comenzó desde peque...
19 March 2023
EXPLORANDO EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN: EL IMPACTO DEL CHAT GPT EN LA GASTRONOMÍA
La gastronomía, el arte y la ciencia de la alimentación, siempre ha sido un tema de interés para muchos. Con el auge de la tecnología y ...
14 January 2023
TENDENCIAS GASTRONÓMICAS A SEGUIR EN 2023
De cara al 2023, se espera que varias tendencias gastronómicas sigan ganando popularidad. Aquí hay algunos a los que debes prestar atenc...
28 December 2022
chef-moves
DESENMASCARANDO A JULES COCINAR
Jules Wiringa, también conocido como Jules Cooking, es un reconocido chef e influenciador en las redes sociales conocido por sus delicio...
28 December 2022
MODA GASTRONÓMICA ADELANTE
Las tendencias de la moda en la industria gastronómica están en constante evolución y lo que es popular hoy puede estar pasado de moda m...
27 December 2022
chef-moves
Nonna Natalina, la sensación de la pasta de 89 años de Sansepolcro
En el corazón de Sansepolcro, un pueblo enclavado en la provincia de Arezzo, Italia, vive una extraordinaria mujer llamada Natalina Moron...
1 July 2022
chef-moves
"EL CHOCOLATE NUNCA DEJA DE FASCINARME"
Jaimy descubrió su pasión por la pastelería a una edad temprana y decidió seguir sus sueños asistiendo a una escuela de cocina y comenza...
31 May 2022
TRATAR LA ESCASEZ DE PERSONAL
La industria hotelera siempre ha sido conocida por su alta rotación de empleados, pero la pandemia de COVID-19 solo ha exacerbado este p...
20 April 2022
