Cuchillo de Cocina Compact ChefsMate

Cuchillo de Cocina Compact ChefsMate de Diamant Sabatier

Cuchillo de Cocina Compact ChefsMate te ofrece un cuchillo plegable compacto que cabe en el bolsillo de tu chaquetilla de cocinero. Acceso rápido para hierbas, envases y tareas rápidas.

Por qué lo quieres en tu kit

• Formato compacto, fácil de llevar en tu chaquetilla de cocinero o delantal de cocina.
• Hoja de acero inoxidable con molibdeno, fiable para tareas diarias en cocina.
• Mangos de G10 sobre marco de acero para control y agarre.
• Clip de bolsillo para tenerlo donde lo necesitas.

Especificaciones clave

Casos de uso en tu cocina

• Abrir bolsas al vacío, sobres, etiquetas y envases.
• Recortar hierbas y guarniciones en la zona de servicio.
• Tener una herramienta pequeña y afilada lista sin abandonar tu estación.

Cuidado

• Lavar a mano y secar. No apto para lavavajillas.
• Almacenar cerrado. Alejar de sales y ácidos.
• Afile regularmente. Afilado completo cuando sea necesario.

Preguntas frecuentes

• ¿Puedo sujetarlo a mi chaquetilla de cocinero?
  Sí. El clip de bolsillo se fija a la manga o al bolsillo. Verifica el grosor de la tela para sujeción segura.
• ¿Sustituye un cuchillo de chef?
  No. Es una herramienta de bolsillo para tareas pequeñas. Mantén tus cuchillos principales para preparación y servicio.
• ¿Podemos añadir logotipo?
  La personalización está disponible para pedidos corporativos. Contáctanos para mínimos y plazos.
• ¿Cómo mantengo el filo?
  Usa una barra de afilar para retoques. Usa una piedra de afilar cuando pierda velocidad.
• ¿Es apto para alimentos?
  La hoja es de acero inoxidable. Limpia, seca y guarda cerrado después del uso.